Мебель в замках
Мебель была в то время самая примитивная. Не хватало даже столов и нередко приезжих рыцарей угощали, используя вместо столов их же собственные щиты, которые укладывались на козлы. Тарелок тоже не было — металлические стоили дорого, а глиняные часто бились. Поэтому угощение нередко подавали на ломтях хлеба. Съедать хлеб не полагалось, поскольку это была доля нищих, которые находились здесь же, в зале. Хозяину замка надлежало обязательно их кормить, для того чтобы спасти свою душу. Под ногами крутились собаки. Им бросали кости со стола, из-за которых они тут же принимались драться. Это весьма веселило собравшихся.
Влияние культуры Востока на рыцарское сословие
Мылись рыцари чрезвычайно редко. Во-первых, грязь почиталась за благо церковниками, а, во-вторых, в холодных замках баня была дорогим удовольствием. Влияние более древней и развитой культуры Востока, с которой европейские рыцари познакомились в ходе крестовых походов, привело к тому, что в XIII веке в замках появились хорошо обставленные спальни и гостиные. Они обогревались каминами и освещались свечами. В лучших комнатах в окна вставлялось стекло, а оштукатуренные стены завешивались гобеленами. Вонючее сено на полу заменяли на восточные ковры. Рыцари приобретали привычку принимать горячие ванны. Они начали регулярно мыть руки перед едой.