Еще в античные времена для предохранения головы воина от ударов использовали шлем. В отличие от стран Востока, в Европе во времена раннего средневековья шлем (нем. Helm) носили только некоторые воины. Шлемы раннего средневековья делались по подобию шлемов античного периода. И только с X века античное влияние заметно ослабевает, шлемы становятся высокими и островерхими, снабжаются развитыми затыльниками, нащечниками, которые с обеих сторон защищают уши и щеки. Значительные усовершенствования шлема появляются около середины X века (сказывается влияние Востока).
Конусообразный шлем, появившийся на Востоке (чаще использовался с наносником), был на вооружении до XVII века у арабов, персов и тюркских народов. В XI веке в северных странах и Италии использовался шлем такой же конусообразной формы и чаще с наносником. Такой шлем изготавливали из двух половин и иногда украшали бронзой и позолотой.
В конце XI века появляются уже цельные шлемы, изготовленные из одной пластины. Конусообразная форма шлема сохранилась в странах Европы до XIII века.
Начиная с XII века, оружейные мастера стремятся улучшить форму шлема. Появляются шлемы яйцеобразные, конусообразные, сферической формы и цилиндрической с плоским верхом. Большинству этих форм был присущ железный наносник, который со временем становился все длиннее и шире, а в Германии появилась даже прочная заслонка для лица. Но главную роль в усовершенствовании шлема сыграл боевой опыт первых крестовых походов (1095-1099 и 1147-1149 годов). В это время появляется цилиндрический по форме шлем большого объема. Этот шлем охватывает голову полностью, при этом обитая изнутри подкладкой макушечная часть ложится на кольчужный капюшон.
Такой шлем защищал лицо полностью, также в нем имелся вырез для глаз (смотровая щель). Часто еще делались отверстия для доступа воздуха.
Из-за своего внешнего вида этот шлем получает название горшковый шлем (нем. Topfhelm), который с большим успехом служил в разных формах головным убором рыцарям с середины XII до XIV века. Своему возникновению горшковый шлем обязан чрезвычайно опасному действию боевых сарацинских палиц и секир, от которых неповоротливые крестоносцы сначала вовсе не могли защищаться.
Первые горшковые шлемы еще прилегали к голове. У некоторых горшковых шлемов было забрало (закрывающееся, как дверка, на засов). В основном горшко-вые шлемы крепились кожаными ремешками к «хаубер-ту». Хауберт - это пластинчатый или кольчужный панцирь с длинными рукавами и капюшоном, на кожаной или полотняной подкладке. Горшковые шлемы французов и англичан в первой половине XIII века в основном были с плоским верхом, а у немцев верх был закруглен. К концу XIII века макушка становится конусообразной, стенка шлема - изогнутой по форме черепа.